هرچند ریشه‌های تاریخی جشن هالووین در خاک آلمان جستجو نمی‌شود، اما در سال‌های اخیر این رویداد فرهنگی با استقبالی گسترده از سوی مردم آلمان مواجه شده است. تزئینات هالووینی همچون کدو تنبل‌های حکاکی شده و فانوس‌های جک-او-لنترن، اکنون به یکی از نمادهای پایدار فصل پاییز در این کشور تبدیل شده‌اند. برگزاری فستیوال‌های متعدد با محوریت کدو تنبل نیز گواهی بر علاقه روزافزون آلمانی‌ها به این جشن است. این رویداد فرهنگی نشان می‌دهد که چگونه سنت‌های مختلف می‌توانند با یکدیگر آمیخته شده و جشن‌های جدیدی را پدید آورند.
از ایرلند به آمریکا و بازگشت به اروپا
به دلیل حضور طولانی‌مدت آمریکایی‌ها در آلمان پس از جنگ و نمایش هالووین در فیلم‌های هالیود و تلویزیون، هالووین از مدت‌ها پیش در آلمان شناخته شده است. اما تا دهه ۱۹۹۰ این تعطیلی به یک جشن محبوب “آلمانی” تبدیل نشد. این یک تعطیلی آمریکایی است که از ایرلند وارد شده و اکنون دوباره به اروپا صادر شده است. جنبه‌های کارناوال مانند هالووین، مانند ماردی گرا / فاشینگ / کارناوال، برای اروپاییان نیز جذابیت خاصی دارد.
انجمن صنعت اسباب‌بازی آلمان (DVSI) با معرفی کمیته تخصصی کارناوال، نقش مؤثری در گسترش و محبوبیت جشن هالووین در آلمان ایفا نموده است. این انجمن با هدف جبران خسارات وارده بر صنعت سرگرمی و اسباب‌بازی پس از لغو جشن کارناوال در سال ۱۹۹۱، کمپینی را برای ترویج جشن هالووین در میان آلمانی‌ها آغاز کرد.
کمپین تبلیغاتی DVSI با موفقیت چشمگیری همراه بود و به سرعت جشن هالووین در میان مردم آلمان جایگاهی ویژه یافت. به طوری که تا سال ۲۰۰۹، هزینه‌های سالانه آلمانی‌ها برای این جشن به ۳۰ میلیون یورو رسید. صنعت شیرینی‌جات آلمان نیز از این فرصت بهره‌مند شد و هالووین پس از کریسمس و عید پاک به سومین رویداد بزرگ در تقویم این صنعت تبدیل گردید.
با توجه به این دستاوردها، می‌توان اذعان نمود که انجمن صنعت اسباب‌بازی آلمان نقش محوری در تحول جشن‌های فرهنگی آلمان و ایجاد یک بازار جدید داشته است. هرچند که عوامل دیگری نیز در محبوبیت روزافزون هالووین مؤثر بوده‌اند، اما بی‌شک تلاش‌های DVSI در این زمینه قابل تقدیر است.
اگرچه سنت قاشق‌زنی یا “سüßes oder Saures!” (شیرینی یا شیطنت) در میان تمامی جوانان آلمانی رواج نیافته و عمدتاً به برخی مناطق یا محله‌های خاص محدود می‌شود، اما جشن هالووین به عنوان یک رویداد اجتماعی پرطرفدار در میان جوانان و بزرگسالان آلمانی جایگاه ویژه‌ای یافته است.
با جستجو در وب به زبان آلمانی، می‌توان به وفور به سایت‌هایی برخورد کرد که به طور تخصصی به موضوع هالووین پرداخته و محصولات مرتبط با آن همچون لباس‌ها و وسایل برگزاری مهمانی را عرضه می‌کنند. همچنین، در آستانه ماه اکتبر، بسیاری از فروشگاه‌های بزرگ آلمانی اقدام به عرضه گسترده محصولات مرتبط با هالووین می‌نمایند. این امر نشان از تقاضای بالای جامعه آلمان برای محصولات و خدمات مرتبط با این جشن دارد.
به عنوان نمونه، فروشگاه تخصصی “خانه وحشت هامبورگ” که از سال ۱۹۹۶ فعالیت خود را آغاز کرده است، هر ساله در ایام هالووین شاهد افزایش چشمگیر فروش خود می‌باشد. این امر مؤید محبوبیت رو افزون جشن هالووین در میان آلمانی‌ها است.”
تضاد تاریخی و فرهنگی: تقابل جشن هالووین و روز اصلاحات
جشن هالووین در آلمان با چالش جالبی مواجه شده است. این جشن که ریشه در فرهنگ‌های دیگر دارد، با یکی از مهم‌ترین رویدادهای تاریخی و مذهبی آلمان یعنی روز اصلاحات همزمان شده است.
روز ۳۱ اکتبر، علاوه بر اینکه روز جشن هالووین است، سالروز انتشار ۹۵ тезиس مارتین لوتر و آغاز اصلاحات پروتستانی نیز محسوب می‌شود. در بسیاری از مناطق پروتستان‌نشین آلمان، این روز به عنوان یک تعطیلات رسمی مذهبی گرامی داشته می‌شود. این همزمانی، تضادی میان یک جشن با ریشه‌های غیرمذهبی و یک روز مقدس مذهبی ایجاد کرده است.
برخی از منتقدین، جشن هالووین را به عنوان یک مراسم غیرمذهبی و حتی کافرانه تلقی می‌کنند و معتقدند که این جشن با ارزش‌های مذهبی و تاریخی آلمان مغایرت دارد. این تعارض، بحث‌های بسیاری را در مورد ماهیت و جایگاه جشن هالووین در جامعه آلمان برانگیخته است.
جشنواره‌های کدو تنبل در کشورهای آلمانی‌زبان: آئینی پاییزی با ریشه‌های عمیق
جشنواره‌های کدو تنبل در کشورهای آلمانی‌زبان، به ویژه در فصل پاییز، رویدادهایی پرطرفدار و با قدمتی دیرینه هستند. این جشنواره‌ها که معمولاً از ابتدای ماه سپتامبر آغاز شده و تا اوایل نوامبر ادامه می‌یابند، در مناطق مختلف این کشورها با ویژگی‌های خاص خود برگزار می‌شوند.
یکی از مشهورترین این جشنواره‌ها در شهر رتز اتریش و مناطق اطراف آن برگزار می‌شود. جشنواره سالانه کدو تنبل (Kürbisfest) رتز، با برگزاری مهمانی‌های متنوع و یک رژه باشکوه به مناسبت هالووین، هر ساله گردشگران بسیاری را به سوی خود جذب می‌کند. شایان ذکر است که منطقه رتز به دلیل تولید انبوه کدو تنبل، از شهرت جهانی برخوردار است.
در گویش محلی، کدو تنبل با نام “بلوژا” (Bluza) شناخته می‌شود و این میوه پاییزی به نماد اصلی جشن‌های خانوادگی در این منطقه تبدیل شده است. جشنواره کدو تنبل رتز، با فراهم آوردن فضایی شاد و مفرح، فرصتی را برای گردهمایی خانواده‌ها و دوستان فراهم می‌آورد.
جشنواره بین‌المللی کدو تنبل لودویگزبورگ: تجربه‌ای فراموش‌نشدنی در قلب اروپا
در میان جشنواره‌های پاییزی اروپا، جشنواره کدو تنبل لودویگزبورگ به عنوان یکی از بزرگترین و باشکوه‌ترین رویدادها شناخته می‌شود. این رویداد که معمولاً در اوایل ماه نوامبر برگزار می‌شود، هر ساله هزاران بازدیدکننده از سراسر جهان را به سوی خود فرا می‌خواند.
نمایشگاه اصلی جشنواره، در محوطه باشکوه کاخ رزیدنس‌شلوس لودویگزبورگ برپا می‌شود و به مدت چند روز، فضایی مملو از هنر، خلاقیت و البته کدو تنبل‌های غول‌پیکر را برای بازدیدکنندگان فراهم می‌آورد. این نمایشگاه که به عنوان بزرگترین نمایشگاه کدو تنبل جهان شناخته می‌شود، با مجموعه‌ای بی‌نظیر از مجسمه‌ها و آثار هنری ساخته شده از کدو تنبل، هر بیننده‌ای را متحیر می‌کند.
اما جشن کدو تنبل لودویگزبورگ تنها به نمایشگاه محدود نمی‌شود. پیش از آغاز نمایشگاه اصلی، مسابقه حکاکی کدو هالووین برای کودکان و بزرگسالان برگزار می‌شود که فرصتی است تا همه علاقه‌مندان به هنر و خلاقیت، استعداد خود را به نمایش بگذارند. علاوه بر این، برنامه‌های متنوع دیگری همچون کارگاه‌های آموزشی، موسیقی زنده و بازارچه‌های محلی، بر جذابیت این جشنواره می‌افزاید.
شهر لودویگزبورگ از اواسط پاییز به پایتخت جهانی کدو تنبل تبدیل می‌شود و این رویداد، علاوه بر جنبه‌های فرهنگی و هنری، تأثیر بسزایی بر اقتصاد منطقه نیز دارد.
روز سنت مارتین: جشن نور و مهربانی در آلمان
در میان جشن‌های پاییزی اروپا، روز سنت مارتین (Martinstag) جایگاهی ویژه دارد. این جشن سنتی آلمانی که در ۱۱ نوامبر هر سال برگزار می‌شود، با آداب و رسوم رنگارنگ و معنوی خود، یادآور ارزش‌های گذشت، مهربانی و امید است.
ریشه‌های تاریخی روز سنت مارتین به قرن چهارم میلادی بازمی‌گردد. سنت مارتین، کشیشی مسیحی، به دلیل اعمال نیک و بخشندگی‌اش، به عنوان قدیس شناخته شده است. در افسانه‌ها آمده است که او نیمه شنل خود را به یک فقیر نیازمند داد و در همان شب، مسیح در خواب به او ظاهر شد و او را به خاطر این عمل نیک ستود.
از آن زمان تاکنون، روز سنت مارتین به عنوان روزی برای بزرگداشت مهربانی و کمک به نیازمندان جشن گرفته می‌شود. یکی از مهم‌ترین آداب و رسوم این جشن، راهپیمایی کودکان با فانوس‌های کاغذی است. این کودکان با لباس‌های سنتی و فانوس‌های روشن، نماد نور و امید هستند و با خواندن سرودهای مخصوص، شادی و نشاط را به شهر می‌آورند.
در کنار راهپیمایی فانوس‌ها، آداب و رسوم دیگری نیز در روز سنت مارتین برگزار می‌شود. از جمله این آدوم، خوردن غاز برشته است که به داستان زندگی سنت مارتین مرتبط است. همچنین، در برخی مناطق، آتش بزرگی روشن می‌شود که نماد نور و گرمای زمستان است.
روز سنت مارتین نه تنها یک جشن مذهبی، بلکه یک رویداد فرهنگی و اجتماعی مهم نیز محسوب می‌شود. این جشن، فرصتی را برای خانواده‌ها فراهم می‌آورد تا با یکدیگر گرد هم آیند و ارزش‌های انسانی را به کودکان خود بیاموزند.
کندی کورن: میراث شیرین آلمانی-آمریکایی در جشن هالووین
آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که چرا کندی کورن، آن آب‌نبات کلاسیک هالووین، چنین جایگاه ویژه‌ای در جشن‌های ما دارد؟ ریشه‌های این شیرینی خوشمزه به یک مهاجرت خانوادگی از آلمان به آمریکا بازمی‌گردد؛ سفری که نه تنها زندگی یک خانواده را تغییر داد، بلکه طعم جشن هالووین را برای همیشه تحت تأثیر قرار داد.
در اواخر قرن نوزدهم، برادران گولیتز، آلمانی‌تبار، به ایالات متحده مهاجرت کردند و در ایالت ایلینوی ساکن شدند. آن‌ها با استفاده از مهارت‌ها و تجربیات خود در زمینه شیرینی‌پزی، کارگاهی کوچک را تأسیس کردند و به تولید انواع آب‌نبات پرداختند. اما یکی از بزرگترین دستاوردهای آن‌ها، اختراع آب‌نباتی بود که بعدها به نماد جشن هالووین تبدیل شد: کندی کورن.
گفته می‌شود که شرکت گولیتز کانفکشنری (Goelitz Confectionery Co.) در دهه ۱۸۸۰، این آب‌نبات سه رنگ و خوش‌طعم را تولید کرد. کندی کورن به سرعت محبوبیت یافت و به یکی از اجزای جدایی‌ناپذیر جشن هالووین تبدیل شد. سوابق نشان می‌دهد که این شرکت تا سال ۱۸۹۸ به تولید کندی کورن ادامه داده است.
امروزه، جانشین شرکت گولیتز، که با نام Herman Goelitz, Inc. شناخته می‌شود، به عنوان یکی از بزرگترین تولیدکنندگان آب‌نبات در جهان و خالق آب‌نبات‌های ژله‌ای معروف Jelly Belly شهرت دارد.
ظاهر هالووین در آلمان: ترکیبی از ترس و سنت
آلمان، سرزمین جشن‌های رنگارنگ و لباس‌های خاص، در جشن هالووین نیز رویکردی منحصر به فرد دارد. اگرچه آلمانی‌ها از پوشیدن لباس‌های فانتزی و متفاوت لذت می‌برند، اما ظاهر هالووین در این کشور با آنچه در کشورهای دیگر، مانند ایالات متحده، مرسوم است، تفاوت‌های قابل توجهی دارد.
در حالی که در ایالات متحده، محدودیتی برای انتخاب لباس هالووین وجود ندارد و از شخصیت‌های کارتونی گرفته تا موجودات افسانه‌ای، هر چیزی می‌تواند الهام‌بخش یک ظاهر هالووینی باشد، در آلمان، رویکرد به سمت ظاهری ترسناک‌تر و وحشتناک‌تر متمایل است. در واقع، آلمانی‌ها ترجیح می‌دهند از این فرصت برای خلق آرایش‌ها و لباس‌هایی استفاده کنند که ترس و هیجان را به همراه داشته باشد.
این تفاوت در انتخاب لباس، ریشه در تفاوت‌های فرهنگی و تاریخی دارد. در آلمان، جشن کارناوال (Fasching) از محبوبیت بیشتری برخوردار است و در این جشن، لباس‌های رنگارنگ و شاد مرسوم‌تر هستند. هالووین در آلمان، بیشتر به عنوان فرصتی برای تجربه جنبه تاریک‌تر و اسرارآمیزتر زندگی دیده می‌شود.
نکته دیگری که در مورد هالووین در آلمان قابل توجه است، این است که پوشیدن لباس‌های هالووینی در محیط‌های کاری و آموزشی معمول نیست. در حالی که در برخی مدارس ابتدایی و متوسطه ممکن است جشن‌های کوچکی برگزار شود، اما در بیشتر شرکت‌ها و سازمان‌ها، هالووین به عنوان یک تعطیلات رسمی شناخته نمی‌شود. بنابراین، اگر قصد دارید در هالووین لباس بپوشید، بهتر است این کار را در مهمانی‌های خصوصی یا رویدادهای مخصوص هالووین انجام دهید.
در نتیجه، اگر قصد دارید در هالووین در آلمان شرکت کنید، بهتر است به جای انتخاب لباس‌های شاد و رنگارنگ، به سراغ ظاهرهای ترسناک و وحشتناک بروید. همچنین، فراموش نکنید که این جشن بیشتر در محیط‌های خصوصی و بین دوستان برگزار می‌شود و در محیط‌های کاری و آموزشی، ممکن است چندان مرسوم نباشد.
سوالات متداول درباره هالووین در آلمان
1. هالووین در آلمان چگونه جشن گرفته می شود؟
هالووین در آلمان به اندازه برخی کشورهای دیگر مانند ایالات متحده جشن گرفته نمی شود. با این حال، در سال های اخیر، برخی از سنت های هالووین مانند برپایی مهمانی های костюمی، تزیین خانه ها با کدو تنبل و شرکت کودکان در مراسم قاشق زنی رواج یافته است.
2. آیا آلمانی ها به جشن هالووین اهمیت می دهند؟
اهمیت دادن به هالووین در آلمان متفاوت است. برخی از افراد، به خصوص جوانان، از این جشن لذت می برند و در آن شرکت می کنند. اما به طور کلی، هالووین در آلمان به اندازه جشن های سنتی مانند کریسمس یا کارناوال اهمیت ندارد.
3. محبوب ترین لباس های هالووین در آلمان کدامند؟
در آلمان، لباس های هالووین اغلب ترسناک و وحشتناک هستند. شخصیت های فیلم های ترسناک، زامبی ها، خون آشام ها و جادوگران از محبوب ترین انتخاب ها هستند.
4. آیا آلمانی ها در روز هالووین به خانه های همدیگر می روند و شیرینی می گیرند؟
سنت قاشق زنی (trick or treat) در آلمان به اندازه کشورهای دیگر رایج نیست. کودکان ممکن است در برخی مناطق و به صورت محدود این کار را انجام دهند، اما این سنت به اندازه ایالات متحده رواج ندارد.
5. بهترین مکان ها برای جشن گرفتن هالووین در آلمان کدامند؟
بزرگترین جشن های هالووین در آلمان معمولاً در شهرهای بزرگ مانند برلین، مونیخ و هامبورگ برگزار می شود. پارک های تفریحی و برخی از مراکز خرید نیز رویدادهای ویژه هالووین را برگزار می کنند.
6. تاریخچه جشن هالووین در آلمان چیست؟
جشن هالووین ریشه در سنت های سلتی دارد. با مهاجرت مردم به آمریکا و گسترش فرهنگ آمریکایی، این جشن به تدریج در کشورهای اروپایی از جمله آلمان نیز رواج یافت.
7. تفاوت بین جشن هالووین در آلمان و ایالات متحده چیست؟
یکی از تفاوت های اصلی، اهمیت این جشن در دو کشور است. هالووین در ایالات متحده یک جشن بزرگ ملی است، در حالی که در آلمان اهمیت کمتری دارد. همچنین، تمرکز بر روی جنبه های ترسناک و وحشتناک جشن در آلمان بیشتر است.
8. آیا در آلمان نیز آداب و رسوم خاصی برای جشن هالووین وجود دارد؟
بله، برخی از آداب و رسوم خاص در جشن هالووین آلمان وجود دارد، مانند تزیین خانه ها با کدو تنبل، برگزاری مهمانی های костюمی و شرکت در رویدادهای ویژه هالووین.
9. آیا هالووین در آلمان یک تعطیل رسمی است؟
خیر، هالووین در آلمان تعطیل رسمی نیست.
10. چه نوع غذاهایی در شب هالووین در آلمان خورده می شود؟
غذاهای خاصی برای شب هالووین در آلمان وجود ندارد. اما برخی از افراد ممکن است کیک ها و شیرینی هایی با طرح های هالووینی تهیه کنند.
مقالات مرتبط
10 مورد از سنت های آلمان که باید بشناسید
چه چیزهایی را نمی‌توان به آلمان برد؟
بدون دیدگاه